3月9日平安楽市出店決定!

image1_13593588912.jpg

3月9日(土)平安楽市出店決まりました!
今回は、切り絵作家のしまともさんと隣同士の出店で、コラボ商品を販売する予定です!
ぜひ遊びに来て下さい(*^_^*)


  1. 2013/02/26(火) 21:42:34|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

「上賀茂手づくり市」無事終了しました

2月24日の上賀茂手づくり市無事終了しました
この日は今年一番の寒波で、雪が吹雪いていたのにもかかわらず
手づくり市はたくさんのお客様でにぎわっていました

かみがも4
3上賀茂

CAFE Uchi
上賀茂

今回は手づくりのコーヒークリームジャム、いちごジャムも販売しました
じゃむ上賀茂

今回の手づくり市もたくさんの人と出会えて、楽しい一日を過ごすことができました
皆様本当にありがとうございました
  1. 2013/02/25(月) 21:11:51|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

干し野菜

干し野菜網を購入しました!
干し網

野菜を干すだけで栄養、うま味がUPし、
長期保存ができるいいことづくめの干し野菜

まずは、ごぼうを干してみました 
干し網ごぼう

いろんな干し野菜にチャレンジして
なにか、パンにアレンジできたらと
考えています
  1. 2013/02/16(土) 19:12:41|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

コーヒーミル

ミルとコーヒー豆

ポーレックス社のコーヒーミル。
新鮮なコーヒー豆を使い、挽きたての豆で淹れたコーヒーの味わいは格別です。

まだ、コーヒミルを持っていない頃は、粉の状態でコーヒー豆を買っていました。
粉の状態では豆の状態に比べると劣化するスピードが速く、
せっかく買ったお気に入りのコーヒー豆を台無しにしてしまうこともよくありました(>_<)

しかしこのミルを買ったおかげで、私のコーヒーライフは変わりました
コンパクトで場所もとらず、形もスタイリッシュ。何より分解可能でお手入れもすごくカンタンです!

CAFE Uchiでも販売しています。
まだコーヒーミルをお持ちでない方にぜひおすすめのミルです!!
  1. 2013/02/15(金) 21:00:00|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

2月24日上賀茂手づくり市出店決定!!

image1_13098402395.jpg

2月24日(日)上賀茂手づくり市に出店することになりました!

250店が参加する上賀茂手づくり市の会場内には国宝を含む重要文化財があり
大きな芝生広場など休憩場所も多く一日ゆっくり過ごせる場所です
ぜひ遊びに来て下さい!!

今回はパンと焼き菓子、コーヒー豆の他に、ジャムも販売する予定です
おたのしみに~♪
  1. 2013/02/11(月) 18:26:24|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

今月のトーストと2種の自家製ジャム

手づくりのジャムの美味しさをを味わってもらいたくて、月ごとに替わるトースト&ジャムのメニューを作りました!

ジャム
ジャムトースト

今月のジャムは、はちみつ×りんご×クランベリーと、コーヒーミルクジャムです

「はちみつ×りんご×クランベリー」
はちみつの甘さによってりんご×クランベリーの酸味がほどよく包まれたジャムです
果物をじ~っくりコトコト煮込んで作るジャムは、新鮮な果物の美味しさがギュっと詰まっています

「コーヒークリームジャム」
焙煎したコーヒー豆を生クリームに3日間浸し作りました
コーヒーのコクとミルクのほのかな甘みが奥深い味わいのジャムです

今月のトースト&ジャムのセット ¥480

是非ふたつのジャムの味を楽しんで下さい!
  1. 2013/02/09(土) 20:30:00|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

届きました!

前回ブログで紹介した切り絵作家のしまともさんにお願いしていた
CAFE Uchiオリジナル商品が届きました!!!

どれもステキでときめきました♡
ほんの少し紹介させていただきます

しおりです
しおり3

見て下さい!この旗のドット、ストライプの模様もひとつずつ切ってあるんです!このあんぱんのゴマも!

しおり2

こちらは、コーヒフィルターカードです

コーヒーフィルター

こちらも拡大すると、ひとつとつ丁寧に切り取られていられるのがわかりますか?

2コーヒーフィルター

しまともさんは2月9日平安楽市にも出店されているので、お近くにお越しの際は
ぜひ、手にとって見てください

いつかどこかの手づくり市に出店するときCAFE Uchiとしまともさんの商品のコラボができたらと
考えていますヽ(^o^)丿

  1. 2013/02/05(火) 21:59:10|
  2. diary|
  3. |
  4. コメント(-)

Copyright © 2013 CAFE Uchi, All rights reserved.